Viktors anbefalinger
Til dagligt arbejder jeg som Sommelier, og i min fritid studerer jeg på WSET, Niveau 4 i London.
Mine favoritvine er ikke stadfæstet af geografi, men snarere af vinbondes filosofi og passion for godt håndværk, der ofte kommer til udtryk i vinen.
Når det er sagt, holder jeg mig aldrig for fin til et godt glas Bourgogne.
Mød også vores andre Sommelier
Sommelier
Victor
For mig handler god vin om passion og stolthed
til at fremelsker diversiteten fra det lokale
terroir
Sommelier
Christoffer
Christoffers favoritområder er kølige områder såsom Bourgogne, Tyskland og den nordlige Rhonedal i Frankrig.
Sommelier
Ketil
Ketil elsker vine fra små biodynamiske og økologiske producenter, hvor vinen for den kærlighed den fortjener
