BLINDSMAGNING

KAN DU SMAGE FORSKELLEN?

VINSMAGNING · MED DIN SOMMELIER

Glem etiketterne, prisen og fordommene. I en blindsmagning møder I vinen helt på dens egne præmisser — og opdager, at jeres smag måske er en helt anden, end I troede. En leg, en konkurrence og en øjenåbner i én og samme oplevelse. Er den dyre vin virkelig bedre end den billige? Kommer favoritten fra Frankrig eller Chile? Når flaskerne er pakket ind, tæller kun det, der er i glasset — og det giver nogle af de bedste diskussioner, en vinsmagning kan byde på.

Fremvisning af seks flasker vin pakket ind i brunt papir med nummer på, hvor den tredje flaske bliver åbnet og rødvin hældes i et vinglas.

VARIGHED
2 timer

FRA
350 kr.

DELTAGERE
10–60+

BOOK VINSMAGNING

    • Antal deltagere 10 – 60+ personer

    • Varighed 2 timer (kan udvides)

    • Lokation Hele Danmark

    • Hos jer eller hos os Begge dele

    • Mad-pairing Ja, som tilkøb

    • Bookingsfrist Min. 2 uger før

SAMME DRUE — TO VIDT FORSKELLIGE VERDENER

KONCEPTET

Række af vinkarameller med glas hvidvin på en hvid overflade i en vinbutik.

Når flasken er pakket ind, sker der noget: pludselig tør alle byde ind, for ingen kan gemme sig bag en fin etiket eller en høj pris. Blindsmagningen sætter alle deltagere lige — fra novicen til vinkenderen — og det er præcis dér, det bliver sjovt.

Er det en Chardonnay eller en Sauvignon Blanc? Kommer den fra Frankrig eller Chile, og koster den 80 kr. eller 800? Sommelieren guider jer gennem teknikken bag at smage systematisk — farve, duft, smag og struktur — så I lærer at læse vinen frem for blot at gætte.

"NÅR ETIKETTEN FORSVINDER, ER DET KUN JORDEN OG SOLEN, DER TALER."

Vi smager tre par af vine blindt — samme drue, men fra hver sin verden — og dyster om at ramme, hvilken der kommer hvorfra. Sommelieren guider jer gennem de afslørende tegn: syre, frugt, alkohol og finish, så I lærer at læse vinens oprindelse direkte i glasset.

Efter smagningen kårer vi aftenens skarpeste gane — og alle deltagere går hjem med ny tillid til deres egen smag og konkrete redskaber til selv at vurdere en vin, næste gang de står ved hylden.

Sådan fungerer det

01

Forespørgsel

Send os jeres ønsker — antal deltagere, lokation og dato. I hører fra os inden for 24 timer.

02

Skræddersyet oplæg

Vi sammensætter en smagning, der matcher jeres event — og foreslår en sommelier, der passer til gruppen.

03

Smagningen afholdes

Vi kommer ud med vinene, glas, smagsmåtter og det hele. I skal bare være til stede.

Hvorfor virksomheder vælger os

Masser af vinpropper i forskellige nuancer af beige og brun.

Vinene udvælges frit

Vi har ingen egen vinimport. Vores sommelierer vælger frit blandt alle danske importører og finder de vine, der passer bedst til jeres tema og smag — ikke til en lagerbeholdning.

Et gruppe mennesker til en vinsmagning med vinflasker og glas, en person holder en åbnet vinflaske, og de andre ser interesseret og glade ud.

Certificerede sommelierer

Alle vores sommelierer er uddannet på anerkendte institutioner og har erfaring fra restauranter i topklasse. Det betyder faglig dybde — men formidlet i et sprog, alle kan være med på.

En mand står med ryggen mod kamera og holder en vinflaske i den ene hånd og en servering i den anden, mens en gruppe mennesker sidder omkring et langbord og ser på ham med smil. Bordet er dækket med vinenheder, glas, og mad. Det er en lys og luftig spisestue med store vinduer og grønne planter.

Tilpasset til jer

Vi kommer ud til jeres kontor, jeres festlokale eller jeres event. Vi tilpasser indhold, niveau og længde efter gruppen — så alle får noget ud af det, uanset om de er begyndere eller vinkendere.

Godt at vide

  • Vi afholder smagninger fra 10 personer og opefter. Til større grupper (40+) kan vi sætte to sommelierer på, så alle får en god oplevelse.

  • Vi anbefaler at booke mindst 2 uger før. I højsæsonen for rosé-smagninger (april–august) er det klogt at være ude i god tid — vi er ofte fuldt booket flere uger i forvejen.

  • Ja — sommelieren sender en liste over de smagte vine efter eventen, og I kan bestille dem hos den importør, vi har valgt dem fra. Vi har ingen egen vinimport, så vi henviser direkte til kilden.

  • Prisen pr. person falder en smule ved større grupper. Send os en forespørgsel med antal og lokation, så får I et konkret tilbud inden for 24 timer.

  • Ja, vi kan fakturerer både offentlige og private virksomheder med EAN, CVR og standardbetalingsbetingelser (netto 7 dage).

Klar til at booke?

Nogle hænder holder rødvineglas, der er let fyldt med hvidvin, i en skål. Baggrunden viser en person med mørkt hår, hvor det meste er ude af fokus.

Send os en kort besked om jeres event — antal personer, dato og lokation — så vender vi tilbage med et skræddersyet tilbud inden for 24 timer.

Book Vinsmagning