BLINDSMAGNING
KAN DU SMAGE FORSKELLEN?
VINSMAGNING · FOR VIRKSOMHEDER
Glem etiketterne, prisen og fordommene. I en blindsmagning møder I vinen helt på dens egne præmisser — og opdager, at jeres smag måske er en helt anden, end I troede. En leg, en konkurrence og en øjenåbner i én og samme oplevelse.
FRA
400 kr.
VARIGHED
2 timer
DELTAGERE
10–60+
-
Antal deltagere 10 – 60+ personer
Varighed 2 timer (kan udvides)
Lokation Hele Danmark
Hos jer eller hos os Begge dele
Mad-pairing Ja, som tilkøb
Bookingsfrist Min. 2 uger før
KONCEPTET
SAMME DRUE — TO VIDT FORSKELLIGE VERDENER
01
Forespørgsel
Send os jeres ønsker — antal deltagere, lokation og dato. I hører fra os inden for 24 timer.
Når flasken er pakket ind, sker der noget: pludselig tør alle byde ind, for ingen kan gemme sig bag en fin etiket eller en høj pris. Blindsmagningen sætter alle deltagere lige — fra novicen til vinkenderen — og det er præcis dér, det bliver sjovt.
Er det en Chardonnay eller en Sauvignon Blanc? Kommer den fra Frankrig eller Chile, og koster den 80 kr. eller 800? Sommelieren guider jer gennem teknikken bag at smage systematisk — farve, duft, smag og struktur — så I lærer at læse vinen frem for blot at gætte.
"NÅR ETIKETTEN FORSVINDER, ER DET KUN JORDEN OG SOLEN, DER TALER."
Vi smager tre par af vine blindt — samme drue, men fra hver sin verden — og dyster om at ramme, hvilken der kommer hvorfra. Sommelieren guider jer gennem de afslørende tegn: syre, frugt, alkohol og finish, så I lærer at læse vinens oprindelse direkte i glasset.
Efter smagningen kårer vi aftenens skarpeste gane — og alle deltagere går hjem med ny tillid til deres egen smag og konkrete redskaber til selv at vurdere en vin, næste gang de står ved hylden.
Sådan fungerer det
02
Skræddersyet oplæg
Vi sammensætter en smagning, der matcher jeres event — og foreslår en sommelier, der passer til gruppen.
03
Smagningen afholdes
Vi kommer ud med vinene, glas, smagsmåtter og det hele. I skal bare være til stede.
Vinene udvælges frit
Vi har ingen egen vinimport. Vores sommelierer vælger frit blandt alle danske importører og finder de vine, der passer bedst til jeres tema og smag — ikke til en lagerbeholdning.
Hvorfor virksomheder vælger os
Certificerede sommelierer
Alle vores sommelierer er uddannet på anerkendte institutioner og har erfaring fra restauranter i topklasse. Det betyder faglig dybde — men formidlet i et sprog, alle kan være med på.
Tilpasset til jer
Vi kommer ud til jeres kontor, jeres festlokale eller jeres event. Vi tilpasser indhold, niveau og længde efter gruppen — så alle får noget ud af det, uanset om de er begyndere eller vinkendere.
Spørgsmål I plejer at stille
-
Vi afholder smagninger fra 10 personer og opefter. Til større grupper (40+) kan vi sætte to sommelierer på, så alle får en god oplevelse.
-
Vi anbefaler at booke mindst 2 uger før. I højsæsonen for rosé-smagninger (april–august) er det klogt at være ude i god tid — vi er ofte fuldt booket flere uger i forvejen.
-
Ja — sommelieren sender en liste over de smagte vine efter eventen, og I kan bestille dem hos den importør, vi har valgt dem fra. Vi har ingen egen vinimport, så vi henviser direkte til kilden.
-
Prisen pr. person falder en smule ved større grupper. Send os en forespørgsel med antal og lokation, så får I et konkret tilbud inden for 24 timer.
-
Ja, vi fakturerer både offentlige og private virksomheder med EAN, CVR og standardbetalingsbetingelser (netto 14 dage).
Klar til at booke?
Send os en kort besked om jeres event — antal personer, dato og lokation — så vender vi tilbage med et skræddersyet tilbud inden for 24 timer.