Rosé-smagning
Smagen af sommer
VINSMAGNING · MED DIN SOMMELIER
Fra blege Provence-roséer til dybfarvede italienske Rosato. En smagning der bryder med fordommene om rosé, og som passer perfekt til sommerfesten, receptionen eller den uformelle kundeevent. Rosé har i årevis haft ry for at være den useriøse vin på bordet — men bag den lyserøde farve gemmer sig en hel verden af stilarter, druer og håndværk, som de fleste aldrig har smagt. Vi tager jer med hele vejen rundt, fra det lette og elegante til det overraskende kraftfulde, i en afslappet stemning, hvor ingen spørgsmål er for små. Perfekt som fagligt indslag, der stadig føles som en fest.
VARIGHED
2 timer
FRA
350 kr.
DELTAGERE
10–60+
-
Antal deltagere 10 – 60+ personer
Varighed 2 timer (kan udvides)
Lokation Hele Danmark
Hos jer eller hos os Begge dele
Mad-pairing Ja, som tilkøb
Bookingsfrist Min. 2 uger før
Rosé er meget mere end provençalsk sommer
KONCEPTET
Den primære smag af rosévin er røde frugter, blomster, citrus og melon, med en behagelig knasende "grøn" smag i finishen, der minder om selleri eller rabarber. Smagen afhænger af druetypen — og varierer meget afhængigt af, hvor i verden vinen kommer fra.
En dybfarvet italiensk Aglianico-rosé — kaldet "Rosato" i Italien — byder på kirsebær- og appelsinsmag, mens en lysfarvet Grenache-rosé fra Provence smager af honningmelon, citron og selleri. Samme druetype, men to vidt forskellige stilarter.
"Til denne smagning prøver vi os frem og finder den rosé-stil, der falder netop jer i smagen."
Vi smager fem forskellige typer rosévin — fra de blege og elegante til de dybfarvede og kraftfulde. Sommelieren guider jer gennem forskellene, fortæller om druer og fremstillingsmetoder, og hjælper jer med at sætte ord på, hvad I smager.
Efter smagningen har alle deltagere en grundlæggende viden om rosévin og de stilarter, der tilsammen udgør en hel verden — og kan med selvtillid vælge den rigtige flaske til næste sommerfrokost eller reception.
Sådan fungerer det
01
Forespørgsel
Send os jeres ønsker — antal deltagere, lokation og dato. I hører fra os inden for 24 timer.
02
Skræddersyet oplæg
Vi sammensætter en smagning, der matcher jeres event — og foreslår en sommelier, der passer til gruppen.
03
Smagningen afholdes
Vi kommer ud med vinene, glas, smagsmåtter og det hele. I skal bare være til stede.
Hvorfor virksomheder vælger os
Vinene udvælges frit
Vi har ingen egen vinimport. Vores sommelierer vælger frit blandt alle danske importører og finder de vine, der passer bedst til jeres tema og smag — ikke til en lagerbeholdning.
Certificerede sommelierer
Alle vores sommelierer er uddannet på anerkendte institutioner og har erfaring fra restauranter i topklasse. Det betyder faglig dybde — men formidlet i et sprog, alle kan være med på.
Tilpasset til jer
Vi kommer ud til jeres kontor, jeres festlokale eller jeres event. Vi tilpasser indhold, niveau og længde efter gruppen — så alle får noget ud af det, uanset om de er begyndere eller vinkendere.
Godt at vide
-
Vi afholder smagninger fra 10 personer og opefter. Til større grupper (40+) kan vi sætte to sommelierer på, så alle får en god oplevelse.
-
Vi anbefaler at booke mindst 2 uger før. I højsæsonen for rosé-smagninger (april–august) er det klogt at være ude i god tid — vi er ofte fuldt booket flere uger i forvejen.
-
Ja — sommelieren sender en liste over de smagte vine efter eventen, og I kan bestille dem hos den importør, vi har valgt dem fra. Vi har ingen egen vinimport, så vi henviser direkte til kilden.
-
Prisen pr. person falder en smule ved større grupper. Send os en forespørgsel med antal og lokation, så får I et konkret tilbud inden for 24 timer.
-
Ja, vi kan fakturerer både offentlige og private virksomheder med EAN, CVR og standardbetalingsbetingelser (netto 7 dage).
Klar til at booke?
Send os en kort besked om jeres event — antal personer, dato og lokation — så vender vi tilbage med et skræddersyet tilbud inden for 24 timer.