Rosé-smagning
Smagen af sommer
VINSMAGNING · FOR VIRKSOMHEDER
Fra blege Provence-roséer til dybfarvede italienske Rosato. En smagning der bryder med fordommene om rosé, og som passer perfekt til sommerfesten, receptionen eller den uformelle kundeevent.
FRA
400 kr.
VARIGHED
2 timer
DELTAGERE
10–60+
KONCEPTET
Rosé er meget mere end provençalsk sommer
01
Vinene udvælges frit
Vi har ingen egen vinimport. Vores sommelierer vælger frit blandt alle danske importører og finder de vine, der passer bedst til jeres tema og smag — ikke til en lagerbeholdning.
Den primære smag af rosévin er røde frugter, blomster, citrus og melon, med en behagelig knasende "grøn" smag i finishen, der minder om selleri eller rabarber. Smagen afhænger af druetypen — og varierer meget afhængigt af, hvor i verden vinen kommer fra.
En dybfarvet italiensk Aglianico-rosé — kaldet "Rosato" i Italien — byder på kirsebær- og appelsinsmag, mens en lysfarvet Grenache-rosé fra Provence smager af honningmelon, citron og selleri. Samme druetype, men to vidt forskellige stilarter.
"Til denne smagning prøver vi os frem og finder den rosé-stil, der falder netop jer i smagen."
Vi smager fem forskellige typer rosévin — fra de blege og elegante til de dybfarvede og kraftfulde. Sommelieren guider jer gennem forskellene, fortæller om druer og fremstillingsmetoder, og hjælper jer med at sætte ord på, hvad I smager.
Efter smagningen har alle deltagere en grundlæggende viden om rosévin og de stilarter, der tilsammen udgør en hel verden — og kan med selvtillid vælge den rigtige flaske til næste sommerfrokost eller reception.
Hvorfor virksomheder vælger os
02
Certificerede sommelierer
Alle vores sommelierer er uddannet på anerkendte institutioner og har erfaring fra restauranter i topklasse. Det betyder faglig dybde — men formidlet i et sprog, alle kan være med på.
03
Tilpasset til jer
Vi kommer ud til jeres kontor, jeres festlokale eller jeres event. Vi tilpasser indhold, niveau og længde efter gruppen — så alle får noget ud af det, uanset om de er begyndere eller vinkendere.